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Service Sapiens - Virtual Reality Training

Siamo stati incaricati da Carlo Alberto Pierato - Restaurant Manager del Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio - di sviluppare un progetto di realtà virtuale per la formazione professionale del suo staff.

Video backstage

Rig videocamere 360 per soggettiva

VR Training Service Sapience

Costruire processi di alta qualità nell’ospitalità con il coaching e diffonderli attraverso l’uso delle nuove tecnologie e new media. Questa è l'idea di base del progetto Service Sapience nel quale è stato inserito un format basato su contenuti immersivi a 360 gradi e contenuti da vivere in realtà virtuale.

Clip Video VR 1 - Introduzione Format VR Service Sapiens

Clip Video VR 2 - Accoglienza cliente

Clip Video VR 3 - Accoglienza

Clip Video VR 4 - Servizio

Clip Video VR 5 - Presentazione Piatto

Esercitarsi e studiare in realtà virtuale

Attraverso il corso Service Sapience VR è possibile esercitarsi indossando un visore di realtà virtuale al fine di emulare la corretta prossemica e la comunicazione non verbale da utilizzare durante un servizio di sala, per l'accoglienza del cliente o per la presentazione di un piatto.

Evento BARtù 2018 - Il Servizio... facciamolo diventare Sapiens -

Il progetto Service Sapiens ed il format VR di training sono stati presentati all'evento BARtù 2018, una due giorni di incontri, conferenze, tavole rotonde nelle quali hanno partecipato i maggiori professionisti della ristorazione. Il nostro intervento ha avuto come obiettivo quello di descrivere e di mostrare i vantaggi offerti dalla formazione in realtà virtuale.